Na chvíľu si predstavte:
Viete si vybrať víno pre seba...
Viete sa zapojiť do diskusie o víne...
Viete si vybrať víno k jedlu...
Ochutnali ste 10 druhov vína a viete ich rozoznať...
Očarili svojich priateľov či obchodných partnerov výberom vína...
Dostali ste sa do vychyteného vinárstva a vinár sa venuje len vám...
Zažili ste výnimočnú cestu za vínom....
To všetko môže byť pravda.
Mám rada svet vína, cestovanie, prechádzky na širokej pláži pri mori, bicyklovanie a sabayon. Najradšej všetko spolu. A veľmi rada sa o to podelím s vami (okrem toho sabayonu).
Čo som stihla:
Čo robím:
Nájdete ma na :
.jpg?etag=%222c6dd5-64d22dc5%22&sourceContentType=image%2Fjpeg&ignoreAspectRatio&resize=440%2B587&extract=0%2B0%2B440%2B416&quality=85)
Spojila som svoje dve záľuby – cestovanie a víno. Organizujem cesty do známych i neobjavených vinárskych destinácií, ktoré sú jedinečné v tom, že základom sú osobné stretnutia s vinármi.
„Predstavte si, že sedíte na terase vinárstva zaliatej slnkom. Pred vami zopár kalichov dobrého vína a rozprávate sa s vinárom. To víno je oknom do jeho duše a je nesmierne zaujímavé to okno otvárať. V tej chvíli vám napadne, že práve teraz nechcete byť nikde inde.“
Pripravujem rôzne degustácie zamerané na odrodu, oblasť či krajinu. Víno, je úžasné v tom, že každý ročník je iný, víno sa mení skladovaním a spôsobom servírovania. Nikdy si nemôžete povedať, že už ste ochutnali všetko.
Organizujem somelierske kurzy pre začiatočníkov, profesionálne somelierske kurzy a kurzy o víne, pre každého, kto chce nahliadnuť do tohto zaujímavého sveta.
Kurzy sú určené nielen pre širokú verejnosť, ale aj šité na mieru podľa požiadaviek individuálnych alebo firemných klientov.
Ked píšem o víne, hneď sa mi pripomenú všetky dojmy z neho. Ako vzbudilo moju pozornosť svojou vôňou, aký bol prvý dojem na jazyku, ako sa rozvinuli jeho arómy, ako bolo vyvážené, ako dlho som ho cítila. Rada napíšem aj o vašich vínach a podelím sa o moje zážitky a skúsenosti s vašimi zákazníkmi.
